Le meilleur poulet Masala en 30 minutes TOP CHRONO

À la recherche d'un souper rapide? 

Facile et rapide, mais surtout si savoureux, le poulet marsala fait toujours fureur à la maison.

Ingrédients
4 poitrines de poulet sans peau
sel &  poivre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 ½ tasse de champignons tranchés
½ tasse de vin Marsala 
½ tasse de bouillon de poulet 
1 tasse de crème 15 ou 35%
1 cuillère à thé de moutarde sèche
1/2 cuillère à thé de thym
1 cuillère à thé de poudre d'ail
Persil frais

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Préparation
Trancher vos poitrines de poulet en tranches.
Dans un poêlon, chauffer 1 cuillère d'huile d'olive. Ajouter le poulet, saler et poivrer.
Cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré de tous les côtés. Réserver.
Ajouter 1 cuillère à soupe d'huile supplémentaire et cuire les champignons pendant 2 minutes. 
Incorporer le vin marsala et porter à pendant 2 minutes.
Ajouter le bouillon de poulet, la crème, la moutarde, le thym et la poudre d'ail. 
Porter à ébullition et laisser mijoter pendant 10 minutes.
Ramener le poulet dans le poêlon.
Cuire 5 minutes à feu doux, puis servir.