Le meilleur pain doré que j'ai mangé dans ma vie!

Ce pain doré gourmand va faire un malheur au petit-déjeuner.

Ingrédients

• 8 tranches de pain épaisses
• 1 1/2 tasse de lait, réchauffé
• 4 œufs
• 3 cuillères à soupe de cassonade
• 1/2 cuillère à thé de cannelle moulue
• 2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu plus extra pour la poêle
• 1/4 cuillère à thé de sel
• 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille

Préparation

1. Préchauffer le four à 350 ° F.
2. Placer le pain sur une plaque à pâtisserie. Cuire le pain au four pendant 15 minutes, en le retournant à mi-cuisson.
3. Dans un bol, combiner le lait, les œufs, le sucre, la cannelle, le beurre et la vanille.
4. Transférer le mélange dans un plat peu profond.
5. Tremper le pain dans le mélange environ 20 secondes par côté, puis le transférer sur une plaque de cuisson séparée.
6. Dans un poêlon, faire fondre le beurre.
7. Dorer le pain environ 3 minutes de chaque côté.
8. Répéter avec toutes les tranches de pain.
9. Servir avec du sucre en poudre ou du sirop d’érable.

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Note : cette recette donne 4 portions.