Le gâteau GOUTTE DE PLUIE... Tellement ÉTRANGE!!!

Presque sans calorie et sans gluten, il est vraiment tendance!

INGRÉDIENTS

• 2/3 de tasse d’eau
• Une pincée de sucre
• 1/8 de cuillère à thé de poudre d’agar-agar
• Des fraises entières

[pub]

PRÉPARATION

1. Mettre l’eau et le sucre dans un bol en pyrex. Envoyer au micro-ondes 30 secondes et remuer jusqu’à ce que le sucre soit dissout.
2. Sans arrêter de remuer, saupoudrer sur la poudre d’agar-agar. 
3. Remettre au micro-ondes 30 secondes. Brasser pendant 1 minute. 
4. Refaire le même procédé jusqu’à ce que l’agar-agar soit dissout. 
5. Verser doucement une petite quantité dans des verres en plastique avec le fond rond. Ajouter une fraise entière et verser encore un peu du mélange.
6. Envoyer les moules au réfrigérateur pour quelques heures.
7. Démouler soigneusement les gâteaux et servir sur une belle assiette.

Vous pouvez suivre les étapes de préparation avec la vidéo suivante :