​Pour amateur de beurre seulement....Le gâteau au beurre et à la vanille

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Gâtez-vous et ne comptez plus vos calories pendant quelques minutes!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Oui, il contient beaucoup de beurre et effectivement beaucoup de sucre, mais on peut bien se faire plaisir une fois de temps en temps!

Ingrédients

Gâteau

1 tasse de beurre, coupé en cubes à la température ambiante

2 tasses de sucre

4 œufs

1 cuillère à soupe de vanille

3 tasses de farine tout usage

1 cuillère à thé de sel

1 cuillère à thé de poudre à pâte

1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude

1 tasse de babeurre

Glaçage au beurre

1/3 tasse de beurre

3/4 tasse de sucre

2 cuillères à soupe d'eau

2 cuillères à thé de vanille

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Préparation

Préchauffer le four à 325 degrés f soit 165 degré c puis graisser et enfariner un moule à brioche.

À l'aide de votre batteur sur socle, mélanger tous les ingrédients du gâteau pendant 3 minutes.

Verser la pâte dans le moule.

Cuire pendant 1 heure 15 minutes.

Pour le glaçage :

Dans une petite casserole, ajouter tous les ingrédients et brasser.

Il est important de ne pas faire bouillir la préparation.

Laisser le gâteau refroidir et à l'aide d'un couteau percer plusieurs trous.

Toujours sans démouler le gateau, verser le glaçage sur celui-ci

Puis une fois le gâteau completement refroidi, renverser le dans une assiette de service puis saupoudrer le de sucre à glacer.

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Source:
Ma Fourchette

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