Le COUSCOUS revient en force ce printemps... Il faut savoir comment préparer la SEMOULE alors!

Quand vient le temps de faire un couscous ou une bonne salade à base de semoule de blé, un problème survient : préparer la semoule correctement. Ça m'a pris un certain temps avant d'obtenir une belle semoule de blé sèche et granuleuse... Avant ça, mon copain a mangé quelques couscous pâteux! lol! Évitez cela en faisant ceci :

• Déposez de la semoule dans un grand bol et arrosez-la avec un peu d'huile d'olive.
• À l'aide de vos mains, mélanger la semoule avec l'huile en séparant les grains le plus possible.
• Ajouter un peu d'eau et malaxer encore avec les mains. Répéter une autre fois cette opération.

Votre semoule est maintenant prête à être cuite selon les instructions de l'emballage. 

Regardez la vidéo pour vous guider.

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