Le cocktail parfait autour du feu de camp: le Martini aux S'mores!

Si les douceurs sucrées sont souvent associées au monde de l’enfance, les grands aussi peuvent s’en régaler!

Et si on mariait un symbole « adulte », soit l’alcool, avec le merveilleux goûts des S’mores? Autour d’un feu, au camping ou à la maison, c’est simplement succulent! On peut aussi préparer ces Martinis au S’mores sans feu, ne vous en faite pas!

Voici comment procéder...

Ingrédients pour la garniture:

1/4 de tasse (65 ml) de  crème à la guimauve

1/4 de tasse (65 g) biscuits Graham écrasés

1/4 de tasse (65 g) pépites de chocolat mi-sucré, fondues

6 guimauves

Ingrédients pour le cocktail:

6 onces de liqueur de chocolat

6 onces de crème de cacao

3 onces de vodka à la vanille

Des glaçons

Préparation:

1. Faire chauffer les guimauve au micro-ondes avec 1 cuillère à soupe d'eau pendant 20 secondes à puissance élevée. Si aucun micro-ondes n’est accessible, procéder dans une casserole, sur le feu de camp.

2. Remuer pour combiner et verser sur une assiette peu profonde. 

3. Placer les biscuits Graham écrasés sur une autre assiette peu profonde. 

4. Trempez le bord de chaque verre dans les guimauves fondues, puis dans les miettes de biscuit pour enrober. Arrosez de chocolat  l'intérieur de chacun des verres dans un mouvement circulaire.

5. Mettre tous les ingrédients du cocktail dans un shaker et le remplir de glace. Agiter jusqu'à ce que le shaker soit froid et répartir le mélange uniformément dans les verres. 

6. Placer 2 guimauves sur une petite brochette (pour faire 3 brochettes au total) et les rôtir à feu ouvert (ou avec un brûleur) si désiré. Déposer les brochettes sur  sur les verres et servir.

Sortez a guitare et chantez tous ensemble!

Vois la recette en vidéo: