Lavez votre laitue sans vous geler les mains sous l'eau froide...
Grâce à ce truc, vous éviterez d'avoir les mains congelées! Et vous gaspillerez moins d'eau... Une pierre, deux coups!
Rien de sert de passer chaque feuille de laitue sous l'eau glacée pour enlever les saletés et les insectes qui peuvent s'y retrouver. Il suffit de :
- Remplir un grand plat d'eau froide.
- Ajouter de 2 à 3 cuillères à soupe de gros sel.
- Déposer les feuilles de laitue dans l'eau salée et laisser reposer 10 minutes.
La laitue sera ainsi nettoyée et débarrassée de la terre et des petites bêtes qui se cachent dans les feuilles.
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Source: Elle à Table
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