Latté à la CITROUILLE épicée... Moins cher, moins sucré et pas besoin d'attendre l'AUTOMNE!

À boire sans modération!

INGRÉDIENTS

1/2 tasse de lait

1 c. à soupe de purée de citrouille

1 c. à thé de cassonade

1/4 c. à thé d'épices à la citrouille

2 c. à thé d'extrait de vanille

2 shots d'expresso ou 1 tasse de café fort

PRÉPARATION

• Dans une casserole, mélanger le lait, la purée de citrouille et la cassonade.
• Chauffer à feu moyen, en remuant fréquemment. Ne pas faire bouillir.
• Retirer du feu, incorporer les épices à la citrouille et la vanille.
• Continuer à fouetter jusqu'à consistance mousseuse.
• Verser dans 2 tasses à mi-hauteur, puis ajouter l'expresso ou le café.

Garnir de crème fouettée et saupoudrer de muscade si le coeur vous en dit!

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