Lasagne aux épinards en rouleau

Lasagne aux épinards en rouleau

Voici une idée de souper super facile avec des possibilités infinies pour la variation. Cette lasagne en rouleau est tout simplement savoureuse et à un gros avantage pour nous tous qui sommes parfois si occupés, elle est vraiment rapide à faire. J'ai

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Voici une idée de souper super facile avec des possibilités infinies pour la variation. Cette lasagne en rouleau est tout simplement savoureuse et à un gros avantage pour nous tous qui sommes parfois si occupés, elle est vraiment rapide à faire.
J'ai utilisé des épinards et du fromage, mais vous pourriez également la faire avec des  champignons, du pesto ou bien de la viande. 
 8 à 12 pâtes à  lasagne
15 oz de ricotta
1 tasse de mozzarella râpé
1/4 tasse de parmesan râpé
1 oeuf
10 oz épinards
tasses de sauce marinara
sel et poivre
1-Cuire les pâtes
2-Mélanger les épinards dans un plat avec le ricotta, mozzarella, parmesan, oeuf, poivre  et environ ¼ c. à thé de sel
3-Préchauffer le four à 400 degrés
4-Sur une surface propre, disposez quelques nouilles à la fois. Placer quelques cuillères à soupe de garniture sur chaque nouille, étendre . Le remplissage n'a pas besoin d'être épais
5-Roulez
6-Versez la sauce marinara sur les nouilles roulées en veillant à couvrir toutes la surface. La sauce gardera les pâtes hydratées pendant la cuisson.
7-Couvrir le plat avec du papier d'aluminium et cuire au four pendant 30 minutes. Servir chaud ou diviser en portions individuelles et réfrigérer

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Source:
Ma Fourchette

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