Lasagne au poulet Cordon bleu...un classique réconfortant

Un souper à la hauteur de vos attentes ! Miam, cette lasagne au poulet est plus que délicieuse.

Ingrédients

9 pâtes de lasagnes

1/2 tasse de beurre (1 bâton)

1 paquet fromage à la crème, ramolli

une pincée de sel et de poivre

½ c. à thé poudre d'oignon

2 tasses de gruyère ou Suisse râpé, divisé

1¾ tasses de lait chaud

2½ tasses de poulet, coupées en dés

8 onces de jambon

1/2 tasse de fromage suisse râpé

1/2 tasse de chapelure

1 pincée d'assaisonnements italien

[pub]

Préparation

1-Préchauffer le four à 400 ºF (200 ºC).

2-Cuire les pâtes selon l'instruction sur l'emballage.

3-Faire fondre le beurre dans une casserole et ajouter le fromage à la crème au beurre chaud, cuire doucement environ 5 minutes.

4-Assaisonner avec du sel, de la poudre d'oignon et du poivre noir. Ajouter le lait chaud graduellement au fromage à la crème jusqu'à consistance lisse ( assurez-vous de le faire lentement.)

5- Ajoutez 1½ tasse de fromage Suisse.

6-Porter la sauce à frémissement, en fouettant continuellement jusqu'à ce que le fromage soit fondu environ 7 minutes. Retirer le mélange du feu.

7-Étendre une mince couche de sauce au fromage dans le fond d'un plat allant au four de 9 x 9 pouces.

8-Disposer 3 lasagnes, étalez la moitié du poulet cuit et la moitié du jambon sur les nouilles.

9-Verser 1 tasse de sauce sur le poulet et le jambon. Répéter les couches.

10-Ajouter 1/2 tasse de Gruyère et de chapelure sur le dessus et saupoudrer avec l'assaisonnement à l'italienne.

11-Couvrir le plat hermétiquement avec du papier aluminium.

12-Cuire au four environ 25 minutes. Retirez la feuille et continuez à cuire jusqu'à ce que les miettes soient dorées, environ 10 minutes de plus.