Laissez-vous tenter! Ce pain aux bananes et au sirop d'érable est PARFAIT pour une collation réussie!
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Laissez-vous tenter! Ce pain aux bananes et au sirop d'érable est PARFAIT pour une collation réussie!

Vous n'aurez plus envie de le faire autrement!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

La combinaison parfaite quoi ! 

Ingrédients

  • ⅓ tasse d'huile de canola 
  • ½ tasse de sirop d'érable ou de miel
  • 2 oeufs
  • 2 grosses bananes mûres écrasées
  • ¼ tasse de lait
  • 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
  • ½ cuillère à thé de sel
  • ½ cuillère à thé de cannelle 
  • 1 ¾ tasses de farine
  • ½ tasse de noix (facultatif)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 325 degrés f et beurrer un moule à pain.
  2. Dans un bol, fouetter l'huile et le miel.
  3.  Ajouter les oeufs et incorporer les bananes écrasées et le lait. 
  4. Incorporer les ingrédients secs : bicarbonate de soude, la vanille, le sel, la cannelle et la farine.
  5. Verser la pâte dans le moule préparé.
  6. Cuire au four pendant 1 heure.

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