La tarte aux oeufs de ma belle mère...Tout simplement IRRÉSISTIBLE

La meilleure tarte aux oeufs, elle gagnerait tous les concours, elle est tout ce qu'il y a de mieux.

Et que dire de sa rapidité d'exécution...wow

Un succès assuré!

Ingrédients

1½ tasses de sucre

2 c. à soupe de beurre, fondu

1/2 c. à thé de sel

4 œufs

1 tasse de crème 10%

1 c. à thé vanille

1 croûte à tarte

cannelle et sucre pour la garniture

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Préparation

Préchauffer le four à 375 degrés F.

Dans un bol, mélangez le sucre, le beurre et le sel

Ajouter les oeufs puis bien mélanger.

Ajouter la crème et la vanille et mélanger encore un peu.

Versez le mélange d'oeufs dans la croûte à tarte.

Saupoudrer avec de sucre et de la cannelle.

Cuire la tarte pendant 45 minutes.

Laissez la tarte refroidir et puis réfrigérer.