LA seule et unique façon de couper un gâteau rond

Il existe une manière scientifique de couper un gâteau rond!

Ma Fourchette
LA seule et unique façon de couper un gâteau rond

Il semblerait que la façon classique de couper un gâteau en tentant de former des triangles égaux ne serait pas la bonne!

Un mathématicien du nom d'Alex Bellos l'aurait expliqué... en 1906! Une technique qui ne s'est pas répendue, ou qui s'est perdue! Pourtant, elle permettrait de conserver les restes plus frais et plus longtemps.


capture d'écran - YouTube-  Numberphile

Envie de tester la procédure? Suivez le guide! Vous devriez ainsi obtenir chaque jour une tranche de gâteau moelleuse et savoureuse.



Marche à suivre

  1. Avec un long couteau, couper une longue tranche au centre du gâteau.

capture d'écran - YouTube-  Numberphile

2. Cela donnera une longue tranche rectangulaire.


capture d'écran - YouTube-  Numberphile

3. Refermer les deux parties du gâteaux.  Dans l’idéal, les faire tenir ensemble pendant l’entreposage.


capture d'écran - YouTube-  Numberphile

4. Lorsque vient le temps de servir un autre morceau de gâteau, le couper au centre dans le sens inverse que précédemment, en faisant deux incisions une fois de plus.


capture d'écran - YouTube-  Numberphile


5.  « Recoller » à nouveaux les morceaux (4 en tout).

6. Répéter la procédure (2 incisions au centre) tant qu’il restera du gâteau!


capture d'écran - YouTube-  Numberphile