La sauce au fromage maison qui vous fera renoncer pour toujours aux sauces et trempettes du commerce

La trempette au fromage est tellement polyvalente! C’est un excellent condiment, une garniture pour nachos incontournable ou encore, une délicieuse trempette. Avec cette recette de sauce maison, vous direz adieu la sauce au fromage d commerce!

4 ingrédients, aucun additif chimique. Du gros bonheur!

Ingrédients:

2 cuillères à soupe (30 g) de beurre

2 cuillères à soupe (24 g)de farine tout usage

1 tasse (250 ml) de lait

2 tasses (500 g) de fromage cheddar fort

Préparation:

1. Faire fondre le beurre dans une grande casserole ou une poêle à feu moyen-vif.

2. Incorporer la farine et cuire 30 secondes en remuant constamment.

3. Incorporer lentement le lait. Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu dans la sauce.

Évidemment, libre à vous d'ajouter les épices de votre choix à votre sauce! Du poivre, du piment... ce qui vous fait envie!

Maintenant, votre sauce pourra accompagner vos tortillas, votre brocoli ou vos pâtes!

Informations nutritionnelles:

Portion : 8 g

Calories : 164kcal

Glucides : 3g

Protéines : 8 g

Matière grasse : 11 g

Lipides saturés : 5 g

Gras polyinsaturés : 1g

Gras monoinsaturés : 4g

Cholestérol : 33mg

Sodium : 222 mg

Potassium : 71mg

Fibre : 1g

Sucre : 2g

Vitamine A : 458 UI

Vitamine C : 1mg

Calcium : 239 mg

Fer : 1mg