La salsa maison, tellement simple à faire... Tu “sacres” tout dans le robot et hop!

Je suis toujours déçue par la SALSA commerciale, alors j'ai essayé de la faire moi-même... OUahhhhhhh! C'est 100 fois meilleur!!!

Ma Fourchette

Pour l'apéro sur la terrasse, il n'y a rien de mieux!

INGRÉDIENTS

4 tomates mûres, coupées en quartiers
1 oignon rouge, pelé et coupé en quartiers
3 gousses d'ail, pelées
3 jalapenos ou 1-2 piment habanero ou serrano
1/3 tasse de coriandre fraîche
3 cuillères à soupe de jus de lime
1 c. à soupe de cumin moulu
2 cuillères à café de sucre
1 1/2 cuillère à café de sel
1 boîtes (15 oz) de tomates san marzano
1 boîte (4,5 oz) de piments verts hachés Ol del Paso (green chiles) avec les jus de la boîte

PRÉPARATION

  • Placer les tomates fraîches, l'oignon, l'ail, les poivrons, la coriandre, le jus de citron, le cumin, le sucre et le sel dans un robot culinaire.
  • Pulser jusqu'à ce que le contenu soit haché.
  • Verser les tomates écrasées et les "green chiles".
  • Pulser jusqu'à la texture désirée.
  • Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

The Best Homemade Salsa Recipe!!

We’re sharing our secrets for making The Best Homemade Salsa Recipe we’ve ever tried. Healthy, fresh, and easy to adjust! http://www.aspicyperspective.com/best-homemade-salsa-recipe/

Posted by A SPICY PERSPECTIVE on Sunday, April 9, 2017