La rondelle d'oignon...enrobée de bacon croustillant

Après les rondelles d'oignons, voici l'anneau d'oignon à la sauce piquante, enroulé de bacon.

On a même une bonne petite sauce rapide à faire pour accompagner nos rondelles.

Mmm, un must pour l'été! 

Ingrédients
Oignon coupé en rondelles
sauce Sriracha
des tranches de bacon

Sauce 
2 cuillères à soupe de mayonnaise
2 cuillères à soupe de Sriracha
2 cuillères à thé de jus de lime

Préparation

Préchauffer le four à 400 degrés f et tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium.
Badigeonner chaque anneau d'oignon avec de la sauce Sriracha.
Envelopper chaque anneau d'oignon avec 2 tranches de bacon.
Répartir les oignons sur la plaque.
Cuire au four pendant 20 minutes.
Pour la sauce :
Dans un bol, mélanger la mayo, la sauce piquante et le jus de lime.

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