La recette la plus SIMPLE pour préparer un repas de poulet tout-en-un à la mijoteuse!

Poulet au miel et à l'ail à la mijoteuse

Du poulet tendre et cuit à la perfection... on termine la cuisson au four pour obtenir une belle croûte dorée et croustillante.

Ingrédients:
8 cuisses de poulet avec os et peau
16 onces de pommes de terre rouges grelots, coupées en deux
16 petites carottes
16 onces de haricots  verts, parés
2 cuillères à soupe de persil frais haché

Pour la sauce:
1/2 tasse de sauce soya
1/2 tasse de miel
1/4 tasse de ketchup
2 gousses d'ail, hachées
1 cuillère à thé de basilic séché
1/2 cuillère à thé d'origan séché 
1/4 cuillère à thé de flocons de piment rouge
1/4 cuillère à thé de poivre noir

Préparation
Dans un grand bol, mélanger la sauce soya, le miel, le ketchup, l'ail, le basilic, l'origan, les flocons de piment et le poivre.
Dans le fond de votre mijoteuse déposer le poulet.
Ajouter les pommes de terre sur le dessus, puis les carottes et verser la sauce au miel.
Couvrir et cuire à faible intensité pendant 7 à 8 heures ou à haute intensité pendant 3 à 4 heures.
Ajoutez les haricots verts au cours des 30 dernières minutes de cuisson.
Retirez le poulet de la mijoteuse et déposez-le sur une plaque à pâtisserie, la peau vers le haut.
 Griller au four pendant 4 minutes.
Servir avec les légumes.

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