Il est totalement impossible d'en manger juste un!
Qui n'aime pas les macarons à la noix de coco? Perso, je ne connais personne!
Ingrédients
6 tasses de flocons de noix de coco
1 (14 oz) conserve de lait condensé sucré
1 cuillères à thé d'extrait de vanille
1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
1 cuillère à soupe d'huile végétale
Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et tapisser une plaque à pâtisserie d'un papier parchemin.
Dans un grand bol, mélanger les flocons de noix de coco, le lait condensé sucré et la vanille.
Formez des petits monticules de pâte et déposez-les sur la plaque préparée.
Cuire au four de 12 à 18 minutes.
Laissez refroidir les macarons sur la plaque de cuisson pendant 5 minutes.
Au bain-marie, faire fondre les pépites de chocolat avec l'huile végétale jusqu'à consistance lisse.
Arroser les macarons de chocolat fondu.