La recette du succulent tilapia citronné!

Ah le poisson! Nous ne connaissons pas beaucoup de monde qui en raffole! Et pourtant ce met est essentiel pour la santé. En effet, étant un source importante d'Oméga 3, le poisson est un met essentiel pour l'être humain. C'est peut-être à cause de sa forte odeur que plusieurs n'aiment pas en manger. Il faut se défaire de cette idée! Voici une recette tout à fait succulente de tilapia! Il faut absolument y goûter! En plus cette recette est super rapide! Oserez-vous l'essayer?! Ingrédients pour 4 personnes: Temps de préparation: 10 minutes Temps de cuisson: 15 minutes

4 à 6 oz de filets de tilapia
2 cuillères à soupe (30 ml) de beurre (léger) fondu
2 cuillères à soupe de jus de citron
4 cuillères à thé d'aneth frais ciselé
1 cuillère à thé de zeste de citron
poivre noir au goût

Pour la sauce...

2 onces (1/4 tasse) de fromage à la crème légère
4 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe d'aneth frais ciselé

Préparations:

Préchauffer le four à 375 F.
Graisser une grande poêle ou une plaque de cuisson avec un aérosol de cuisson.
Placer les filets de tilapia dans la poêle.
Arroser chaque filet de 1/2 cuillère à soupe (8 ml) de jus de citron, 2 cuillères à thé de beurre fondu et 1 cuillère à thé d'aneth.
Assaisonner chaque filet avec le zeste de citron et le poivre.
Cuire au four pendant 15 minutes jusqu'à ce que le poisson soit opaque et se défasse facilement.

Pour la sauce...

Pendant que le poisson est en train de cuire, mélanger le fromage à la crème, le jus de citron et l'aneth dans un bol au micro-ondes pendant environ une minute. Agiter à 30 secondes.
Placer les filets dans les assiettes et placer 1/2 cuillère à soupe de sauce autour des filets d'une manière décorative.

Et voilà, vous venez d'épater toute la famille!

Crédit photos: skinnymom.com

La recette du succulent tilapia citronné!

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