Ce ragoût de légumes est si bon, qu'on en a fait le plat FÉTICHE d'un FILM! Saurez-vous la cuisiner aussi bien que Rémi?
Un ragoût de légumes qui n'a rien de banal!
INGRÉDIENTS
1 tasse de tomates concassées ou broyées
1 c. à soupe d'huile d'olive
1/4 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
2 gousses d'ail, hachées
5 feuilles de basilic frais, ciselées
1 c. à thé d'herbes de Provence
1/2 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de poivre noir fraichement moulu
1 oignon, tranché
1 grosse courgette, tranchée
1 grande aubergine, tranchée
3 grosses tomates, tranchées
PRÉPARATION
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