La raison pour laquelle elle fait des incisions dans son poulet est tout simplement BRILLANTE!

Vous connaissez la technique hasselback? C'est en fait une façon de farcir vos poitrines de poulet rapidement et simplement!

Découvrez le poulet hasselback épinards et ricotta à son meilleur!

Ingrédients

1 cuillère à thé d'huile d'olive

1 ½ tasse de bébés épinards 

¼  tasse de fromage ricotta

 2 poitrines de poulet 

⅛ tasse de fromage cheddar blanc, râpé

Paprika

Sel et poivre

Préparation

1. Préchauffer le four à 400 degrés f
2. Dans un poêlon, chauffer l'huile et cuire les épinards de  3 à 5 minutes.
3. Incorporer la ricotta et faire cuire pendant 1 minute supplémentaire. Laisser refroidir.
4. Faites quelques incisions dans les poitrines de poulet, au 3/4 de profondeur.
5. Remplir les incisions de la préparation d'épinards.
6. Saupoudrer le fromage cheddar blanc et le paprika sur le dessus.
7. Cuire au four pendant 25 minutes.

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