Avec une boule de glace à la vanille, c'est le paradis!
INGRÉDIENTS
2 livres de pommes Cortland ou Granny Smith, pelées, épépinées et coupés en dés
¼ de tasse de jus d'orange sans pulpe
¼ de tasse de sucre
¼ tasse de cassonade
1 c. à soupe de cannelle moulue
1 cuillère à café de muscade moulue
1 ½ tasse de farine
¾ tasse de sucre
¾ tasse de cassonade
½ c. à thé de sel
1 tasse d'avoine
½ livre de beurre non salé froid et coupé en dés
PRÉPARATION
- Préchauffer le four à 350°F. Graisser un moule de 13 x 9 pouces.
- Déposer les cubes de pommes dans un bol et ajouter le jus d'orange, ¼ de tasse de sucre, ¼ tasse de cassonade, la cannelle et la muscade.
- Pour faire le "crumble", mettre la farine, ¾ tasse de sucre, ¾ tasse de cassonade, le sel, l'avoine et le beurre dans le bol du mélanger et pulser.
- Déposer le mélange de pommes dans le moule et verser le "crumble" par-dessus.
- Cuire au four de 45 à 55 minutes, jusqu'à ce que le "crumble" soit doré.
Servir tiède avec de la crème glacée, miam!
Source:
dinnerthendessert
