La méthode pour reconnaître la fausse huile d'olive enfin dévoilée!

Sa réputation n'est plus à faire, l'huile d'olive est excellente pour la santé et au goût. Par contre, consommons-nous une huile d'olive de qualité, pur à 100%?

La "fausse" huile d'olive se compose d'une partie d'huile d'olive et d'une partie d'une autre huile végétale comme par exemple une huile d'arachide. [pub]

Il existe un truc pour ne pas vous faire prendre plusieurs fois :

Vous venez d'acheter une toute nouvelle bouteille d'huile d'olive extra vierge et vous doutez de sa pureté? Euh bien mettez-la au réfrigérateur. Si l'huile se solidifie, cela veut dire que vous avez une bonne huile entre les mains. Les gras mono-saturés contenus dans l'huile d'olive, figent au contact du froid. Si elle demeure liquide, vous saurez que ce n'est pas une huile d'olive pure!

Soyez prudent lors de votre achat et recherchez toujours le sceau sur l'emballage qui qualifie et certifie l'huile achetée.