La meilleure sauce brune maison pour le poulet!
Les plats cuisinés de Esther B

La meilleure sauce brune maison pour le poulet!

La sauce parfaite pour accompagner votre prochain repas de poulet frit et de frites!

Ma Fourchette

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 Il existe de nombreuses façons de faire de la sauce brune!  Voici une délicieuse recette de sauce brune maison, parfaite pour accompagner le poulet et les frites.

Calories:108 cal (1 portion)

Ingrédients

- 2 oignons hachés
- 1 gousse d'ail hachée
- 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
- 1 cuillère à sauce de sauce Chili
- 1 cuillère soupe de sucre
- 1½ tasse (375 ml) de bouillon de poulet ou de légumes
- ½ tasse (125 ml) de ketchup
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- Sel et poivre

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Préparation

Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients et porter à ébullition en remuant souvent.

Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir. 

Retirer du feu et servir immédiatement.

Servir avec du poulet rôti, des frites ou à votre goût.

Source: Ptit chef
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