Il existe de nombreuses façons de faire de la sauce brune! Voici une délicieuse recette de sauce brune maison, parfaite pour accompagner le poulet et les frites.
Calories:108 cal (1 portion)
Ingrédients
- 2 oignons hachés
- 1 gousse d'ail hachée
- 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
- 1 cuillère à sauce de sauce Chili
- 1 cuillère soupe de sucre
- 1½ tasse (375 ml) de bouillon de poulet ou de légumes
- ½ tasse (125 ml) de ketchup
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs
- Sel et poivre
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Préparation
Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients et porter à ébullition en remuant souvent.
Baisser le feu, couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce commence à épaissir.
Retirer du feu et servir immédiatement.
Servir avec du poulet rôti, des frites ou à votre goût.
