La devise de cette salade : un minimum d'effort pour un maximum de plaisir!
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La devise de cette salade : un minimum d'effort pour un maximum de plaisir!

Cette salade grecque est tellement fraîche... Elle accompagnera à merveille les BBQ qui s'en viennent!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Tellement frais!

INGRÉDIENTS

2 concombres, pelés et coupés en ¼ de lune

4 à 6 tomates, épépinées et coupées en cubes

½ oignon rouge, tranché finement

¼ tasse d'huile d'olive

1½ cuillères à soupe de jus de citron

2 cuillères à café d'origan séché

½ tasse de fromage feta, émietté

Sel et poivre noir moulu

Olives noires ou Kalamata, dénoyautées et tranchées

PRÉPARATION

  • Dans un grand bol, déposer les concombres, les tomates et les oignons.
  • Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, le jus de citron et l'origan séché.
  • Verser sur les légumes et bien mélanger. Assaisonner la salade avec du sel et du poivre.
  • Saupoudrer le fromage feta et les olives sur le dessus de la salade et mélanger.

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Posted by Belle of the Kitchen on Friday, March 31, 2017

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