La crème brulée au micro-ondes...une version différente et rapide!

La crème brulée, on adore ça. 

Voici donc une version facile et beaucoup plus rapide.

Cette fois, un utilise une cuisson au micro-ondes.

Ingrédients:
1 1/2 tasse de crème
3 jaunes d'oeufs
1/2 tasse de sucre
1 cuillère à thé d'extrait de vanille 
sucre supplémentaire

Préparation
Dans une tasse, chauffer la crème au micro-ondes pendant 3 minutes.
Dans un grand bol, ajouter les jaunes d'oeufs, le sucre et la vanille.
Verser lentement la crème chaude, en fouettant sans arrêt.
Dans une assiette à tarte en pyrex, ajouter un fond d'eau et placez-y vos ramequins
Répartir également la préparation dans les ramequins.
Cuire au micro-ondes de 3 à 4 minutes, l'intérieur doit être encore mou.
Réfrigérer pendant au moins 1 heure.
Ajouter une fine couche de sucre et cuire au four, à grill, durant 30 secondes.

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