La boisson de l'automne: la sangria à la tarte pommes-caramel!
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La boisson de l'automne: la sangria à la tarte pommes-caramel!

L'automne dans un verre!

Ma Fourchette

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On a bien festoyé cet été, en savourant des cocktails frais au soleil, par exemple. Voici l’automne qui arrive et on se dit peut-être que nos cocktails seront moins amusants.

Détrompons-nous! Il est possible de mettre tout ce qu’il y  a de chouette en automne dans un pichet et de partager des verres réconfortants avec nos proches.

Il suffit de préparer cette savoureuse sangria automnale! Attention, prévoyez plusieurs convives!

Ingrédients:

2 bouteilles de vin de table blanc taille standard ou de pinot grigio

5 tasses (1250 ml)de cidre de pomme frais

1 tasse (250 ml) de vodka au caramel 

2 tasses (500 ml) de soda au gingembre

4 pommes croustillantes  hachées

2 poires hachées

2 bâtons de cannelle

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Préparation:

1. Coupez les fruits et placez-les au fond de votre pichet ou carafe

2. Mélanger tous les ingrédients sauf les bâtons de cannelle

3. Remuez beaucoup

4. Laissez reposer 1 à 2 heures au réfrigérateur

5. Environ 1 heure avant de servir, retirez les bâtons de cannelle

6. Remuer encore beaucoup

7. Ajoutez le soda au gingembre et mélangez avant de servir, avec des glaçons.


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