L'ultime gâteau éclair à la lime pour lequel vous devez craquer cet été...

Sans cuisson et un goût sensationnel! Quoi demander de plus?

Ingrédients

• 1 paquet (3,4 onces) de pouding instantané à la vanille
• 1 tasse de lait
• 2 cuillères à soupe de jus de lime
• 1 cuillère à soupe de zeste de lime
• 16 feuilles de biscuits Graham 
• 16 onces de crème fouettée, divisée
• Limes ou zeste de lime pour la décoration, facultatif

Préparation

1. Dans un bol, fouetter le lait et le pouding. 
2. Dans un second bol, fouetter le jus de lime et le zeste, puis plier dans la crème fouettée.
3. Étaler une couche de biscuits Graham au fond d'un plat carré de 9 pouces.
4.  Ajouter 1/3 du mélange de pouding sur le dessus.
5. Déposer une seconde couche de biscuits Graham, puis de pouding. Répéter les couches pour obtenir 3 couches de pouding et 4 couches de Graham.
6. Étaler la garniture fouettée sur le dessert
7. Couvrir et transférer au frigo pendant au moins 4 heures.
8. Décorer avec des tranches de lime.

[pub]