L'ultime gâteau aux bananes et son glaçage chaud au beurre... Mmm, il n'y a pas de meilleure façon de faire!

J'adore le gâteau aux bananes, tellement que rien que de vous partager cette recette me donne en vie de me précipiter en cuisine pour le faire. 

Ingrédients
● 2 oeufs
● 3 bananes, en purée
● 1 ½ tasse de sucre
● 1 tasse de crème sure
● ½ tasse de beurre, ramolli
● 2 tasses de farine
● 2 cuillères à thé de vanille
● 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
●  ¾ cuillère à thé de sel
● ¼ cuillère à thé de cannelle
● ½ tasse de noix hachées

Pour le glaçage:
● ½ tasse de beurre fondu
● 3 tasses de sucre en poudre
● 2 cuillères à thé d'extrait de vanille
● ⅓ tasse de lait

Préparation
1 Préchauffer le four à 375 degrés f et beurrer un plat de cuisson de 9 x 13 pouces.
2 Dans un bol, écraser les bananes en purée et ajouter la cannelle.
3 Dans un grand bol, fouetter le sucre, le beurre, la crème sure et les œufs, puis ajouter l'extrait de vanille et la purée de bananes.
4 Dans un bol séparé, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter lentement les ingrédients secs dans le mélange de beurre.
5 Incorporer les noix hachées à la pâte.
6 Verser la pâte dans le plat préparé et cuire au four pendant 20 à 25 minutes.
7 Dans une casserole, faire fondre le beurre, puis ajouter le sucre en poudre en fouettant, une tasse à la fois. Ajouter la vanille et le lait.
8 Versez le glaçage chaud sur le gâteau aux bananes.

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