Des conseils pour réussir les meilleurs biscuits aux brisures de chocolat
Vous croyez qu'ils sont bien simples à faire, vous devez par contre respecter certaines règles !
Rendement: 12 biscuits
Ingrédients
8 cuillères à soupe de beurre salé
1/2 tasse de sucre blanc
1/4 de tasse de cassonade
1 cuillère à thé de vanille
1 oeuf
1 ½ tasse de farine
1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
une pincée de sel
3/4 tasse de copeaux de chocolat
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Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f
Dans un bol, allant au micro-ondes, faire fondre le beurre pendant 40 secondes.
Avec l'aide de votre batteur sur socle, mélanger le beurre avec les sucres.
Ajouter la vanille et l'œuf, battre à basse vitesse pendant 10 secondes SANS PLUS.
Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Mélanger à l'aide d'une cuillère et ajouter les pépites de chocolat.
Formez 12 boules de pâte et déposez-les sur une plaque à biscuits.
Cuire au four pendant 10 minutes. PAS PLUS
Vous pouvez congeler vos biscuits.
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