L'heure de le cuisiner différemment a sonné! Voici le Brownie au chocolat et sirop d'érable le plus DÉCADENT!

Ne vous inquiétez pas,  le goût de l'avocat est pratiquement absent!

Ingrédients
4 onces de chocolat noir, haché
2 avocats 
3/4 tasse de sucre de coco
2 cuillères à thé de café instantané 
2 cuillères à thé de vanille
2 oeufs 
1/2 tasse de poudre de cacao 
1/2 tasse de farine
1/4 cuillère à thé de sel

Fondant au chocolat 
1/3 tasse de sirop d'érable
1/4 tasse d'huile de noix de coco
2 onces de chocolat noir, haché
1/3 tasse de cacao en poudre

Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f et tapisser un moule carré de papier parchemin.
Au micro-ondes, faire fondre 2 onces de chocolat.
Au robot culinaire, mélanger la chair d'avocat, le sucre de coco, le café instantané et la vanille.
Ajouter le chocolat fondu et les oeufs, puis incorporer la poudre de cacao, la farine,  le sel et le chocolat noir restant.
Verser dans le moule préparé. 
Cuire au four pendant 30 à 35 minutes.
Dans une casserole, mélanger le sirop d'érable, l'huile de noix de coco et le chocolat noir.
Retirer du feu et incorporer le cacao et le sel.
Glacer le brownie refroidi.

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