L'été arrive à grands pas et vous aurez besoin de vous rafraîchir!

Des marguaritas au melon d'eau... Vous ferez sensation à votre prochain party de piscine!

INGRÉDIENTS

1 melon d'eau sans pépins, d'environ 5 kg

3/4 tasse de Tequila

1/3 tasse de jus de lime frais

1/4 tasse de sirop simple

1/2 cuillère à thé d'orange bitters

Sel pour le contour des verres

Tranches de citron vert pour garnir

De la glace

PRÉPARATION

• Couper soigneusement un trou dans la pastèque assez grand pour s'adapter à votre lame de batteur.
• Pousser la lame dans le trou et mélanger lentement l'intérieur de la pastèque. Assurez-vous de gratter tous les côtés et le fond de la pastèque.
• Ôter environ 1 tasse de jus de pastèque pour faire de la place pour le reste des ingrédients liquides.
• Ajouter la tequila, le jus de lime, le sirop simple et le bitters.
• Insérer le batteur dans la pastèque à nouveau pour mélanger la margarita.
• Découper le fond d'une tasse en papier ou en plastique de sorte à ce qu'il s'adapte au trou de la pastèque afin de l'utiliser comme bec verseur.
• Frotter un peu de jus de lime sur le rebord des verres et les rouler dans le sel.
• Ajouter de la glace aux verres et verser la margarita de melon d'eau.

Santé!

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