Mmm, un savoureux cobbler aux bleuets, le tout, à la mijoteuse! Vous pouvez utiliser des baies fraîches ou congelées pour cette recette, mais si vous utilisez des produits congelés, laissez-les dégeler avant de les ajouter à la mijoteuse.

Ingrédients

1 cuillère à soupe (14 g) de beurre
4 tasses (400 g) de bleuets
1 tasse, plus 2 cuillères à soupe (230 g) de sucre
3 cuillères à soupe (24 g) de fécule de maïs
2 cuillères à thé (5 g) de cannelle
1 cuillère à thé (5 ml) d'extrait de vanille
1 tube (1 lb, 450 g) de pâte biscuits de campagne ( Walmart 

Préparation

Utilisez le beurre pour graisser l'intérieur de votre mijoteuse.
Ajouter les bleuets, 1 tasse de sucre, la fécule de maïs, 1 cuillère à thé de cannelle et la vanille..
Séparez les biscuits et coupez-les en 2 morceaux. Déposez-les sur les bleuets.
Dans un bol, combiner 2 cuillères à soupe de sucre et 1 cuillère à thé de cannelle. 
Placez 3-4 serviettes en papier sur le dessus de la mijoteuse et déposez le couvercle par dessus. 
Cuire à intensité élevée pendant 2 heures. 
Servir chaud avec une boule de crème glacée ou de crème fouettée.

Source : COOKTOP COVE