Jamais vous n'auriez imaginé cuisiner vos crêpes de cette façon

Voilà maintenant une crêpe qui s'amène aussi bien à l'école, qu'au bureau!

Ingrédients
1 tasse de farine
3 cuillères à thé de sucre
2 cuillères à soupe de graines de lin 
1 cuillère à thé de poudre à pâte
1 oeuf
1/2 cuillère à thé de vanille
3/4 tasse de lait
2 cuillères à soupe de beurre fondu
1/4 tasse de brisures de chocolat ou de bleuets

Préparation
Préchauffer le four à 375 degrés f et beurrer un moule à mini muffins.
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs.
Dans un second bol, fouetter les oeufs et ajouter la vanille, le beurre et le lait.
Ajouter les ingrédients secs et fouetter pour mélanger.
Remplir les moules au 3/4.
 Ajouter quelques bleuets ou mini brisures de chocolat.
Cuire au four environ 10 minutes.

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