Irrésistiblement délicieux : Grands-Pères à la pomme et à l'érable

Une combinaison qui ne laisse personne indifférent! On les dévore, tout simplement!

Ingrédients: 

1 tasse (135 g) de farine tout usage
1 1/2 cuil. à thé (6 g) de poudre à pâte
1 pincée de sel
1 pincée de muscade moulue
1 cuil. à soupe (15 g) de beurre non salé, coupé en cubes
1/2 tasse (125 g) de lait
1 1/4 tasse  de sirop d’érable
3/4 tasse (185 g) d’eau
1 pomme, pelée et coupée en quartiers

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Préparation

Dans un grand bol, mélanger les ingrédients secs, puis incorporer le beurre à la fourchette. 

Ajouter le lait et former une boule de pâte. 

Dans une casserole, porter le sirop d’érable et l’eau à ébullition. Ajouter les pommes et cuire 3 minutes.

À l’aide d’une cuillère,  façonner des petites boules de pâte, déposez-les dans le sirop bouillant. Répéter.

Couvrir et laisser mijoter 12 minutes