Inspiration asiatique... Un Crock-Pot remplit de bonnes choses!
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Inspiration asiatique... Un Crock-Pot remplit de bonnes choses!

Le repas familial par EXCELLENCE! Parfait quand on n'a peu de temps à passer en cuisine.

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Une mijoteuse et... un poulet miel et ail bon à s'en lécher les doigts!

Ingrédients

  • 6 cuisses désossées, poulet sans peau *
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • ⅓ tasse de miel 
  • ½ tasse de ketchup
  • ½ tasse de sauce soya
  • ½ cuillère à thé d'origan séché
  • 2 cuillères à soupe de persil frais
  • ½ cuillère à soupe de graines de sésame grillées

Préparation

  • Déposer les cuisses de poulet au fond de votre mijoteuse.
  • Dans un bol, mélanger l'ail, le miel, le ketchup, la sauce de soya, l'origan et le persil.
  • Verser la sauce sur les cuisses dans la mijoteuse
  • Couvrir et cuire pendant 4 à 5 heures à basse température ou 3 à 4 heures à haute température.
  • Au moment de servir, verser la sauce sur le poulet et saupoudrer de graines de sésame grillées.

* Vous pouvez également utiliser les poitrines de poulet.

Le temps de cuisson peut varier d'une mijoteuse à l'autre, il est important de savoir que la température interne du poulet doit être à 165 degrés F.

Source: Diethood
Ma Fourchette

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