Une mijoteuse et... un poulet miel et ail bon à s'en lécher les doigts!
Ingrédients
- 6 cuisses désossées, poulet sans peau *
- 4 gousses d'ail, hachées
- ⅓ tasse de miel
- ½ tasse de ketchup
- ½ tasse de sauce soya
- ½ cuillère à thé d'origan séché
- 2 cuillères à soupe de persil frais
- ½ cuillère à soupe de graines de sésame grillées
Préparation
- Déposer les cuisses de poulet au fond de votre mijoteuse.
- Dans un bol, mélanger l'ail, le miel, le ketchup, la sauce de soya, l'origan et le persil.
- Verser la sauce sur les cuisses dans la mijoteuse
- Couvrir et cuire pendant 4 à 5 heures à basse température ou 3 à 4 heures à haute température.
- Au moment de servir, verser la sauce sur le poulet et saupoudrer de graines de sésame grillées.
* Vous pouvez également utiliser les poitrines de poulet.
Le temps de cuisson peut varier d'une mijoteuse à l'autre, il est important de savoir que la température interne du poulet doit être à 165 degrés F.