IMPRESSIONNEZ vos invités avec cette omelette roulée cuite au four et facile à réaliser!

Le brunch est très à la mode depuis un certain temps... Profitez de cette recette facile, mais époustouflante pour en mettre plein la vue à vos convives!

INGRÉDIENTS

6 œufs

240ml de lait

60g de farine tout usage

115g de fromage râpé au choix

Une bonne pincée de sel

Poivre noir fraichement moulu

Des morceaux de bacon (facultatif)

Des champignons sautés (facultatif) [pub]

PRÉPARATION

• Préchauffer votre four à 425°F. 
• Vaporiser une plaque à pâtisserie (avec rebords) avec un enduit.
• Dans le bol du robot culinaire, mettre les œufs, le lait, la farine, le sel et le poivre et pulser.
• Verser le mélange sur la plaque graissée.
• Vous pouvez garnir l'omelette de vos ingrédients préférés ou la garder nature.
• Répartir le fromage râpé et faire cuire environ 20 minutes.
• Décoller doucement les bords puis rouler l'omelette sur elle-même.
• Retourner le rouleau afin que l'omelette ne se déroule pas puis couper en 6 parts.