Ils sont de loin les meilleurs biscuits aux brisures de chocolat...WOW

Ils se classent au sommet des biscuits aux brisures de chocolat... Ils sont tendres, ils sont mous, mais ils sont surtout si bons !

Ingrédients

• 8 c. à soupe de beurre
• 1/2 tasse de sucre
• 1/4 tasse de cassonade
• 1 c. à thé de vanille
• 1 œuf
• 1½ tasse de farine
• ½ c. à thé de bicarbonate de soude
• 3/4 tasse de brisures de chocolat

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Préparation

1. Préchauffer le four à 350 degrés f et tapisser une plaque à pâtisserie d’un papier parchemin.
2. Au micro-ondes, chauffer le beurre pendant quelques secondes, pour le retrouver sous forme liquide.
3. À l’aide d’un batteur sur socle, battre le beurre, le sucre et la cassonade.
4. Ajouter la vanille et l’œuf, battre à basse vitesse environ 10 secondes.
5. Ajouter la farine et le bicarbonate de soude, mélanger puis incorporer les pépites de chocolat. N’utiliser plus le batteur électrique, allez-y plutôt d’une cuillère de bois.
6. Formez 12 biscuits et placez-les sur votre plaque.
7. Cuire 10 minutes, pas plus ! C’est la clé de tout bons biscuits !