Il temps de changer votre façon de faire! Un pain de viande farci, enrobé de bacon

Différent et encore meilleur qu'avant!

INGRÉDIENTS

2 livres de boeuf haché

2 oeufs

1 tasse de miettes de pain ( chapelure )

2 cuillères à thé de sel

1 cuillère à thé de poivre

2 cuillères à thé de poudre d'ail

4-6 tranches de jambon

8-10 tranches de fromage cheddar

2 tasses d'épinards

10-12 tranches de bacon

PRÉPARATION

1. Préchauffer le four à 350 degrés f et tapisser une plaque de cuisson de papier aluminium.

2. Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, les œufs, les miettes de pain, le sel, le poivre et la poudre d'ail. 

3. Former un grand rectangle avec la viande

4. Ajouter le jambon, le fromage et les épinards sur le dessus de la viande

5. Roulez 

6. Sur la plaque préparée, étaler les tranches de bacon côte à côte et placer le rouleau de viande sur le bacon.

7. Faites rouler la viande avec du bacon, puis enveloppez-la avec du papier d'aluminium.

8. Cuire au four pendant 25 minutes.

9. Augmenter la température à 500 degrés f et.retirez le papier d'aluminium. Cuire pendant 20 minutes supplémentaires.

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