Il reçoit des commentaires du tonnerre! Ce gâteau au fromage et aux tourbillons de fraises est exquis!

Quel délice ce gâteau! Un vrai petit plaisir pour vos papilles et pas compliqué du tout a réalisé!

Ingrédients:

1 ¼ tasse (150 g) chapelure de biscuits au chocolat
1/4 tasse (75 g) beurre, fondu 
1 boîte (19 oz) (540 ml) garniture de tarte aux fraises
2 paquets de (250 g chacun) fromage à la crème, ramolli 
1 boîte (300 ml) lait concentré sucré Eagle Brand® 
3 œufs
1/3 tasse (75 g) jus de citron
1 cuil. à thé (5 g) d'extrait de vanille

Préparation

Combiner la chapelure avec le beurre. Presser fermement cette préparation au fond d’un moule à charnière de 7 pouces à l'aide de la base d'un verre.

Au mélangeur, réduire en purée la garniture aux fraises

Dans un bol, fouetter le fromage à la crème jusqu’à consistance mousseuse. Incorporer graduellement l’Eagle Brand.

 Ajouter les œufs, un à la fois, le jus de citron et l’extrait de vanille. Mélanger, mais sans plus.

Verser la moitié de la préparation sur la croûte et garnir de ½ tasse de purée de fraises. Répéter les couches.

À l’aide d’un couteau, dessiner des spirales dans la garniture.

Cuire au four préchauffé à 300 degrés f de 50 à 60 minutes.

Laisser refroidir et conserver la tarte au frigo.

Servir avec le reste de la purée. Réfrigérer les restes.

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