Gâteau tourbillon au fromage et fraises de Eagle Brand... c'est beaucoup plus facile à faire que vous l'imaginé!
Quel délice ce gâteau! Un vrai petit plaisir pour vos papilles et pas compliqué du tout a réalisé!
Ingrédients:
1 ¼ tasse (150 g) chapelure de biscuits au chocolat
1/4 tasse (75 g) beurre, fondu
1 boîte (19 oz) (540 ml) garniture de tarte aux fraises
2 paquets de (250 g chacun) fromage à la crème, ramolli
1 boîte (300 ml) lait concentré sucré Eagle Brand®
3 œufs
1/3 tasse (75 g) jus de citron
1 cuil. à thé (5 g) d'extrait de vanille
Préparation
Combiner la chapelure avec le beurre. Presser fermement cette préparation au fond d’un moule à charnière de 7 pouces à l'aide de la base d'un verre.
Au mélangeur, réduire en purée la garniture aux fraises
Dans un bol, fouetter le fromage à la crème jusqu’à consistance mousseuse. Incorporer graduellement l’Eagle Brand.
Ajouter les œufs, un à la fois, le jus de citron et l’extrait de vanille. Mélanger, mais sans plus.
Verser la moitié de la préparation sur la croûte et garnir de ½ tasse de purée de fraises. Répéter les couches.
À l’aide d’un couteau, dessiner des spirales dans la garniture.
Cuire au four préchauffé à 300 degrés f de 50 à 60 minutes.
Laisser refroidir et conserver la tarte au frigo.
Servir avec le reste de la purée. Réfrigérer les restes.
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