Différente... À vous de me dire ce que vous en pensez!
Lasagne au poulet parmesan
Ingrédients
3 poitrines de poulet
2 tasses de chapelure
2 œufs
1 tasse de farine
24 onces de sauce marinara
15 onces de ricotta
8 pâtes à lasagne
2 tasses de mozzarella
2 tasses de parmesan
Huile végétale
Basilic frais
Préparation
Préchauffer le four à 350 degrés f.
Saler et poivrer les poitrines de poulet.
Dans trois bols différemment, placer la farine, l'oeuf et finalement la chapelure.
Tremper le poulet dans la farine, dans l'œuf et chapelure.
Dans un poêlon, chauffer l' huile et faire frire le poulet pendant 4 minutes de chaque côté.
Dans un bol, fouetter un œuf dans la ricotta.
Étendre 1/3 de la sauce marinara au fond dans plat à lasagne.
Déposer 4 pâtes à lasagne sur la sauce, puis répartir la moitié du mélange de ricotta et quelques morceaux de poulet.
Garnir de ½ tasse de mozzarella et de 1/2 tasse de parmesan.
Répétez les couches.
Couvrir de papier d' aluminium et cuire au four pendant de 45 à 60 minutes.
Retirer le papier d'aluminium 10 minutes avant la fin de la cuisson.
Garnir de basilic frais au moment de servir.
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