Il place un glaçon à l'intérieur de son burger pour un résultat tout à fait génial
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Il place un glaçon à l'intérieur de son burger pour un résultat tout à fait génial

Vous cherchez à obtenir un burger avec une viande tendre et savoureuse. Une viande cuite à la perfection.

Ma Fourchette

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Vous cherchez à obtenir un burger avec une viande tendre et savoureuse. Une viande cuite à la perfection.

Selon le chef du BBQ Pit Boys, le secret consiste tout simplement à placer un petit glaçon de marinade au centre de votre boulette de viande avant la cuisson.

Ce n'est pas très compliqué à faire .

Vous aurez besoin :

1 tasse de bouillon de boeuf

Poivre & sel

un peu de sel d'ail

un contenant à glaçon

Je vous laisse une vidéo You Tube comme démonstration, la vidéo est malheureusement en anglais, mais l'essentiel est facile à comprendre.

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Source: You Tube
Ma Fourchette

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