Il est classique, riche et humide! Voici l'ULTIME gâteau aux pommes avec son IRRÉSISTIBLE sauce au beurre
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Il est classique, riche et humide! Voici l'ULTIME gâteau aux pommes avec son IRRÉSISTIBLE sauce au beurre

Amateur de desserts aux pommes, vous n'avez encore rien vu!

Ma Fourchette

Ma Fourchette

Ce gâteau moelleux et humide, délicieux et savoureux, vous fera fondre après une seule bouchée!

Ingrédients  

  • 3 œufs
  • 1 tasse de sucre
  • 280 ml d'huile végétale
  • 2 c. à thé d'extrait de vanille
  • 3 tasses de farine 
  • 3 pommes, pelées et hachées
  • 1 tasse de pacanes hachées
  • Pour la sauce au beurre :
  • 1/2 tasse de beurre
  • 60 ml de lait
  • 1 tasse de cassonade 
  • une pincée de sel

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 degrés f et beurrer un moule à savarin.
  2. Dans un bol, fouetter les oeufs jusqu'à consistance mousseuse. 
  3. Incorporer le sucre, la vanille et l'huile végétale.
  4. Dans un second bol, combiner la farine avec le bicarbonate de soude et le sel.
  5.  Ajouter au mélange d'œufs, ainsi que les pacanes et les pommes.
  6. Verser dans le moule préparé.
  7. Cuire au four environ 75 minutes.
  8. Dans une casserole, combiner le beurre, le lait, la cassonade et le sel.
  9. Porter à ébullition et laisser bouillir pendant 3 minutes en remuant sans arrêt.
  10. Verser la sauce sur le gâteau chaud.

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Source: All recipes
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