Cette technique de cuisson est simple et rapide, elle a tout pour plaire!
Des côtelettes de porc pas ordinaires!
INGRÉDIENTS
4 côtelettes de porc de 1 pouce d'épaisseur
3 tasses de chapelure de pain ou de la panko
1 tasse de fromage parmesan, râpé
3 cuillères à soupe d'herbes fraîches comme la sauge, le basilic ou le thym, finement hachées
1 cuillère à café de poudre d'ail
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre fraîchement moulu
2 oeufs
3 cuillères à soupe de lait
PRÉPARATION
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