Une pizza-melon d'eau, quelle bonne idée de dessert lorsqu'il fait 35°C!
INGRÉDIENTS
- 1 melon d'eau sans pépins, coupé en rondelles de 1 pouce d'épaisseur
- 1 kiwi, pelé et coupé en tranches
- 1 pinte de bleuets
- 1 pinte de fraises, coupées en dés
- 1 ½ tasse de yogourt grec nature, faible en gras
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe de zeste d'orange, râpé
- 2 cuillères à soupe de jus d'orange frais
PRÉPARATION
- Dans un bol, mélanger le yogourt grec, la vanille, le miel, le zeste d'orange et le jus d'orange. Remuer.
- Verser une partie du mélange de yogourt sur une rondelle de melon d'eau et lisser avec une spatule afin que le mélange couvre tout le tour.
- Placer les kiwis, les bleuets et les fraises sur le dessus de façon à ce que ce soit décoratif.
- Couper la pizza en 6 tranches et servir.
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