Tout le monde aime les biscuits!
Ceux maisons on tout de même un petit plus. Fraichement sortie du four, chaud et moelleux...ont les adorent.
La confection de ces biscuits est aussi une belle activité à faire avec son enfant lors d'une journée grise.
Ingrédients
1 1/4 (310ml) tasse de farine
1/2 c. à café de poudre à pâte
un peu de sel
1/4 ( 60 ml ) tasse de beurre ramolli non salé
4 oz de fromage à la crème
3/4 tasse de sucre
1 œuf
1 c. à thé de vanille
3/4 tasse ( 180 ml ) de fraises ou de framboises
2 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe de farine
5 oz (142g) de chocolat blanc haché
Préparation
1-Préchauffer le four à 350 degrés et placer un papier parchemin sur une plaque à pâtisserie.
2-Verser le jus de citron sur les fraises hachées, égouttez-les après quelques minutes.
3-Fouetter 1 1/4 de tasse de farine, le sel et la poudre à pâte. Réserver
4-Battre le beurre avec le sucre et le fromage à la crème jusqu'à consistance légère, ajouter les œufs et la vanille. Peu à peu, ajoutez le mélange de farine.
5-Incorporer le chocolat blanc
6-Saupoudrer les fraises de farine, les mélangés doucement
7-Ajoutez-les dans la pâte.
8-Formez les biscuits et déposez-les sur la plaque. Réfrigérer pendant 10 minutes avant la cuisson.
9-Cuire au four pendant 13 minutes.
10-Laisser refroidir avant de servir.

source : omgchocolatedesserts