Hors-d'oeuvre Brie-Canneberges sur pain naan :Tellement bons qu'ils vont vous étonner

Une bouchée parfaite pour le temps de Noël.

Ingrédients
Sauce à la canneberge
12 onces de canneberges fraîches, rincées 
¾ tasse de sucre
½ tasse de jus d'orange
½ tasse d'eau
pincée de sel
1 bâton de cannelle
1 morceau de pelure d'orange
2 paquets de pain naan
1 brie 
24 moitiés de pacane
thym frais pour garnir

Préparation

Sauce à la canneberge
Dans une casserole et sur un feu doux, chauffer le sucre, le jus d'orange et l'eau.
Ajouter les canneberges, le sel, le bâton de cannelle et la pelure d'orange.
Portez à ébullition et laissez mijoter pendant 10 minutes.
Laisser refroidir pendant au moins 30 minutes, puis placer au réfrigérateur.

Montage 
Préchauffer le four à 400 degrés f et tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
Couper les pains naans en 8 morceaux.
Déposez des morceaux de brie sur le dessus du pain.
Verser une petite quantité de sauce aux canneberges.
Garnir d'une demi-pacane.
Placer sur la plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 6 minutes.
Cuire au four pendant 6 à 8 minutes.
Ajouter un brin de thym frais et servir immédiatement.

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