Allez-y pour un accompagnement qui fait différent !
Un accompagnement qui fait changement...Le gratin de patates douces
Une seule portion contient à elle seule, 11 g de protéines.
Ingrédients
2 patates douces tranchées en rondelles minces
1 pomme de terre
Poivre noir & sel
1 c. à thé de thym haché
1 tasse de fromage Parmesan, râpé finement
2 tasses de lait
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Préparation
Préchauffer le four à 400 degrés.
Beurrer ou huiler légèrement une poêle allant au four.
Dans un bol, ajouter les pommes de terre en tranches, le sel et le poivre. Ajouter le thym et la moitié du fromage.
Placer les pommes de terre dans votre poêle et ajouter le lait. Il doit juste couvrir les pommes de terre.
Cuire au four 30 minutes, retirer du four et enlever environ 1/3 de tasse de liquide.
Saupoudrer de fromage et remettre au four.
Cuire au four pendant 50 minutes supplémentaires.
Laisser reposer au moins 20 minutes avant de couper.
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