Gratin de légumes du jardin

Vous hésitez encore pour votre accompagnement de ce soir?

Voici une belle combinaison de légumes.

Transformer votre accompagnement banal en assiette originale.

Voici le gratin de légumes du jardin.

Ingrédients

1 c. à soupe d'huile d'olive

1 oignon jaune

1 c. à thé d'ail haché

1 courgette

1 courge jaune

1 pomme de terre

1 tomate

1 c. à thé de thym séché

poivre et sel

1 tasse de fromage

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Préparation

1-Préchauffer le four à 400 degrés F.

2-Couper l'oignon en dés et émincer l'ail. Dans un poêlon , cuire avec l'huile d'olive jusqu'à tendreté.

3-Émincer le reste des légumes.

4-Vaporiser l'intérieur d'un moule 8 x 8 carrés d’aérosol antiadhésif.

5-Étaler l'ail et l'oignon dans le fond du plat.

6-Placer les légumes émincés dans le plat à la verticale. Saupoudrer généreusement de thym, de sel et de poivre.

7-Couvrir d'un papier d'aluminium et cuire au four durant 30 minutes. Retirer le papier et garnir de fromage, cuire au four un autre 20 minutes.