Gourmande et généreusement chocolatée, cette tarte UNIQUE est un vrai pêché!

Une tarte au chocolat qui plaira aux petits comme aux grands!

Ingrédients

• 1 fond de tarte
• 2 sachets de 3.4 onces de pouding au chocolat (instantané)
• 1 tasse de lait 
• 1 tasse de lait au chocolat
• 8 onces de fromage à la crème, ramolli
• 14 onces de lait condensé sucré
• 4 ½ tasses de Cool Whip ou de crème fouettée maison
• chocolat râpé pour la garniture

Pour la crème fouettée 

• 1 cuillère à thé de gélatine sans saveur
• 4 cuillères à thé d'eau froide
• 1 tasse de crème 
• ¾ tasse de sucre en poudre 
• ¼ cuillère à thé d'extrait de vanille

Préparation

• À l'aide d'une fourchette, le fond de tarte.
• Cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
• Dans un bol, mélanger le pouding, le lait et le lait au chocolat. Mette de côté pour épaissir.
• Dans un grand bol, fouetter le fromage à la crème et ajouter le lait concentré sucré. Fouetter jusqu'à consistance lisse.
• Ajouter le mélange de lait et de pouding dans le mélange de fromage à la crème et incorporer la moitié de la crème fouettée, mélanger et ajouter la crème fouettée restante. 
• Verser dans la croûte à tarte. Réfrigérer pendant 1 heure.

Pour la crème fouettée

• Dans un bol, combiner l'eau froide et la gélatine. Laissez reposer pendant 5 minutes sans agiter.
•  Chauffer la gélatine au micro-ondes pendant environ 10 secondes.
• Dans un grand bol, fouetter la crème au batteur électrique, lorsqu'elle commence à épaissir, ajouter le sucre en poudre et la vanille, puis avec le mélangeur en marche, verser très lentement la gélatine.
• Continuer de fouetter la crème jusqu'à formation de pics fermes. 
• Garnir la tarte refroidie de crème fouettée, saupoudrer de chocolat râpé.
• Réfrigérer jusqu'au moment de servir.

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